薯

部首:
艹
笔画:
16
拼音:
shǔ 薯

释义
shǔ
〔～莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
〔甘～〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜” 、“红苕”。
〔马铃～〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。

释义
shǔ
名
薯类作物的统称 [potato;yam]
  • 藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇
  • 景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)