熬

部首:
灬
笔画:
14
拼音:
áo 熬
拼音:
āo 熬

释义
āo
烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：～白菜。

释义
áo
久煮：～粥。～药。
忍受，耐苦支持：煎～。～夜。～炼。
古同“嗷”。

释义
āo
动
(词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐; 另见 áo

释义
áo
动
(形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)
同本义 [extract sth.by heating]; 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
  • 熬,干煎也。——《说文》
  • 熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》
  • 淳熬。——《礼记·内则》
  • 设熬。——《周礼·小祝》
  • 何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
用小火慢煮 [stew;boil]; 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
  • 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》
忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]; 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑; 另见 āo
  • 我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》
  • 二则口渴难熬。——《水浒》